宝宝快乐成长餐蔬菜肉丸粥的做法

大米 猪肉末 胡萝卜 小白菜末

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宝宝快乐成长餐蔬菜肉丸粥的调料:

鸡蛋 葱姜 味精

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做宝宝快乐成长餐蔬菜肉丸粥所需厨具:

“送给妈妈们!这款粥很香且营养丰富,适合1岁以上宝宝食用.”

宝宝快乐成长餐蔬菜肉丸粥的做法图解步骤

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1、所有材料:胡萝卜末,小白菜末,葱姜,鸡蛋,猪肉馅及浸泡30分钟的大米。

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2、将泡米水烧开,下入大米,大火烧开,下入胡萝卜末,小火慢熬。

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3、煮粥的时候准备肉丸。取一碗,放入肉末,鸡蛋,葱姜末,盐,味精搅匀成肉馅。备用。

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4、待粥稍粘稠,用勺舀出肉馅。

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5、轻轻将肉馅放入锅中,形成肉丸。

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6、加盖煮5分钟左右,放入小白菜末,3分钟后放入盐调味。

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7、盛入碗中即成。

食材明细

家常美食网小窍门:

水开后下米,不但节省时间,营养流失少,而且煮出的粥更加软糯可口.

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主料

  • 大米200克
  • 猪肉末80克
  • 胡萝卜30克
  • 小白菜末30克

辅料

  • 鸡蛋1个

配料

  • 葱姜适量
  • 少许
  • 味精少许

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

蔬菜肉丸粥的做法步骤

  • 图片 101所有材料:胡萝卜末,小白菜末,葱姜,鸡蛋,猪肉馅及浸泡30分钟的大米。
  • 图片 112将泡米水烧开,下入大米,大火烧开,下入胡萝卜末,小火慢熬。
  • 图片 123煮粥的时候准备肉丸。取一碗,放入肉末,鸡蛋,葱姜末,盐,味精搅匀成肉馅。备用。
  • 图片 134待粥稍粘稠,用勺舀出肉馅。
  • 图片 145轻轻将肉馅放入锅中,形成肉丸。
  • 图片 156加盖煮5分钟左右,放入小白菜末,3分钟后放入盐调味。
  • 图片 167盛入碗中即成。

小窍门水开后下米,不但节省时间,营养流失少,而且煮出的粥更加软糯可口.

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