重庆朝天门火锅加盟 费用 代理条件 招商电话

  • 朝天门火锅加盟详情
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人生的路,靠的是自己一步步取走,真正能保护你的,是你自己的选择。而真正能伤害你的,也
是一样,自己的选择。决定人生的,不是命运,而是你自己的每一次抉择。仙炙轩重庆火锅,仙炙轩重庆火锅加盟,小本经营,给您的人生多一个成功的可能!

重庆火锅独特风格形成于民国年间,火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰:“围炉聚饮欢呼处,百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行.饮食篇》中说:“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆朝天门码头。

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火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。发源于中国直辖市重庆,麻辣醇香,名扬天下,又称为毛肚火锅或麻辣火锅。原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为中国美食的代表。

初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友,便围着担子受用起来,各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱......直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆,换成了赤铜小锅.....”。到了抗战时期,重庆火锅迅速兴旺发达,火锅店越来越多,连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来!

火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。

重庆朝天门火锅是一家于一九九四年注册商标的知名企业,是专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料
一起食用。

朝天门是老重庆规模较大的一座城门,始于明初。门上原书有四个大字:古渝雄关。因此门随东流之长江,面朝天子帝都南京,并且在此迎钦差接圣旨,故名“朝天门”。

想必今年最火的火锅是仙炙轩重庆火锅了,仙炙轩重庆火锅颠覆传统火锅翻台、季节性强等特点,外观鲜丽诱人、口感软糯清香,时尚潮流,食者趋之若鹜。

火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候,王侯贵族击钟列鼎而食的记载。那时,贵族们就已懂得奏着音乐,围坐烹具旁,直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画,都有火锅的原型气。到了宋代,《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客,惯用火锅”之说,这便是“火锅”一词见诸文字较早的。重庆人吃火锅的较早的文字记载则在清道光年间(1821-1851)。火锅作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声大,味道美,食者多,传播远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。

仙炙轩重庆火锅联盟/加盟总部为餐饮联盟商提供技术培训、营销培训、管理培训、服务培训、收银培训、电子化经营培训、技能考试、门店选址培训、门店设计、广告设计、广告制作、设备配送、VI用品配送、餐具配送、服装配送、物资配送、开店模拟、正式开张等22项全流程服务。

  • 重庆朝天门火锅加盟优势

火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候,王侯贵族击钟列鼎而食的记载。那时,贵族们就已懂得奏着音乐,围坐烹具旁,直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画,都有火锅的原型气。到了宋代,《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客,惯用火锅”之说,这便是“火锅”一词见诸文字最早的。重庆人吃火锅的最早的文字记载则在清道光年间(1821-1851)。火锅作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声最大,味道最美,食者最多,传播最远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。

1、品牌优势:A、知名品牌(历史的岁月始于1935年)。

重庆火锅独特风格形成于民国年间,火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰:“围炉聚饮欢呼处,百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行.饮食篇》中说:“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆朝天门码头。最初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友,便围着担子受用起来,各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱......直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆,换成了赤铜小锅.....”。到了抗战时期,重庆火锅迅速兴旺发达,火锅店越来越多,连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来!

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

  • 朝天门火锅加盟优势

C、重庆的精神、文化的象征。

1、品牌优势:

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A、老字号品牌(历史的岁月始于1935年)。

D、品牌 = 瞬间联想力。

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。

C、重庆的精神、文化的象征。

2、加盟费优势:合理的费用,做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。

D、品牌 = 瞬间联想力。

3、品种与季节优势:优良的产品结构(理性的产品多元化,未来大势所趋),单品在不同的时期会碰上天花板,一个单品不要死磕,要学会打组合拳。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。

4、味道品质优势:味道是我们经营任何餐饮项目的核心体,精挑细选优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。

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5、技术优势:A、统一的培训实战操作。

2、加盟费优势:合理的费用,做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。

B、长效的技术更新提升。

3、品种与季节优势:优良的产品结构(理性的产品多元化,未来大势所趋),单品在不同的时期会碰上天花板,一个单品不要死磕,要学会打组合拳。

C、持续不断的产品研发。

4、味道品质优势:味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体,精挑细选最优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。

6、营销优势:多元化营销,在传统营销的基础上,我们运营中心将结合线上线下推广,更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式,让加盟店营销更具竞争力和适应力。

5、技术优势:

7、装修风格优势:我们坚持轻装修、重装饰的装修理念,通过到当地市场考察评估后,结合品牌文化为您量身打造。

A、统一的培训实战操作。

8、后续服务优势:专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改,片区营运评比及培训会…….

B、长效的技术更新提升。

9、投资回报优势:面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季,人均消费合理,利润空间较高,运营模式新颖而又节约人力成本….这就是朝天门连锁店的经营定位,科学的定位决定了较好的投资回报。

C、持续不断的产品研发。

1、开业
根据单店图纸,面积大小,装修预计工期,店面实际情况等制作开业方案,内容包含装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工培训、市场调查定位、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案、开业方案等事项的实行时间及环节。
2、人员组织架构图及员工薪资建议
根据单店图纸、面积、经营模式,结合公司管理模式设置合理的人员配置。使加盟商清楚明了自己店里的人员配置结构。
结合地域差异,为加盟店出具员工薪资建议表格。店面员工平均工资在1200~2200元左右;建议为员工购买保险,为店里购买社会公众责任险以预防店内出现突发事件时的保障。
3、招聘注意事项
准备好足量的《员工求职表》、笔记本、笔。事先对当地的员工薪资做充分调查,根据公司制作的员工薪资建议表,做参考,拟定出各级员工的薪资待遇和福利板块等等。
4、装修咨询指导
为了确保总部的店面视觉系统基本统一,总部为加盟店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。
5、人员培训
开业前30天加盟店派店内管理人员2-3名,加盟商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,技术培训等。总部在试营业前15天派支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
6、人员代招聘
总部根据加盟店要求,在收取规定费用后。为加盟店招聘店长,前厅经理,后厨经理,调味师,厨师团队岗位人员。

6、营销优势:多元化营销,在传统营销的基础上,我们运营中心将结合线上线下推广,更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式,让加盟店营销更具竞争力和适应力。

  • 重庆朝天门火锅加盟流程

7、装修风格优势:我们坚持轻装修、重装饰的装修理念,通过到当地市场考察评估后,结合品牌文化为您量身打造。

1.初步咨询

8、后续服务优势:专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改,片区营运评比及培训会…….

2.加盟申请

9、投资回报优势:面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季,人均消费合理,利润空间较高,运营模式新颖而又节约人力成本….这就是朝天门连锁店的经营定位,科学的定位决定了较好的投资回报。

3.来渝考察总部

10、分公司近距离服务优势:我们会努力在全国各省设立分公司,这样的后续营运,督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、中央厨房、新品研发与培训、交流与学习、品牌共鸣、资源共享、抗风险能力等方面都有与其他企业无可比拟的优势。

4.加盟细节洽谈及分析评估

  • 朝天门火锅加盟流程

5.签订意向协议缴纳定金

1、开业倒计时

6.市场考察及定位

·根据单店图纸,面积大小,装修预计工期,店面实际情况等制作开业倒计时,内容包含装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工培训、市场调查定位、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案、开业方案等事项的实行时间及环节。

7.合同签订

2、人员组织架构图及员工薪资建议

8.下发各部门协调单

·根据单店图纸、面积、经营模式,结合公司管理模式设置合理的人员配置。使加盟商清楚明了自己店里的人员配置结构。

开店流程 图纸审定 装修指导 人员招聘培训 物资确定采购 公司筹备小组到店
营销宣传 试营业及开业 持续的区域管理督导支持

·结合地域差异,为加盟店出具员工薪资建议表格。店面员工平均工资在1200~2200元左右;建议为员工购买保险,为店里购买社会公众责任险以预防店内出现突发事件时的保障。

  • 重庆朝天门火锅加盟条件

3、招聘注意事项

重庆朝天门火锅的总部对申请者提出了三个条件:首先,必须是成年人,具备独立承担法律责任的能力;第二,要有至少一百平方米的店铺经营,在当地的市场上有良好的社会关系。第三,要认同重庆朝天门火锅的品牌文化,有长期投身本行业的决心和信念。现在重庆朝天门火锅是非常成功的,有着先天的市场优势,有着长期的经验,能够熟练地把握市场趋势。

·准备好足量的《员工求职表》、笔记本、笔。事先对当地的员工薪资做充分调查,根据公司制作的员工薪资建议表,做参考,拟定出各级员工的薪资待遇和福利板块等等。

新葡萄京官网,重庆朝天门火锅在市场上获得了很高的成就,是很多人外出就餐的优选,现在的月营业额高,是行业的领先者,能够在激烈的市场磨练中存活下来,可见重庆朝天门火锅有着很大的优势。如今的客源范围广,在各大城市都有分店,不管是大面积的店铺还是小面积的店铺,都适合开重庆朝天门火锅的分店,总部会将成功复制给大家。

4、装修咨询指导

·为了确保总部的店面视觉系统基本统一,总部为加盟店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。

5、人员培训

·开业前30天加盟店派店内管理人员2-3名,加盟商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,技术培训等。总部在试营业前15天派支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。

6、人员代招聘

·总部根据加盟店要求,在收取规定费用后。为加盟店招聘店长,前厅经理,后厨经理,调味师,厨师团队岗位人员。

  • 朝天门火锅加盟条件

1、信誉,商业信誉和社会关系。

2、城市,县城5万人口以上的地区。3、资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照2000-2200元/㎡计算。4、场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于300㎡。5、热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情。6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。7、沟通,有良好的沟通品质。8、愿意参加总部的培训。9、服从,认可朝天门的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。10、为人诚实,诚信为本,具有良好的商业信誉及品德。11、对投资加盟的风险与收益有正确的认识及充分的心理准备。

1、信誉,商业信誉和社会关系。

2、城市,县城5万人口以上的地区。3、资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照2000-2200元/㎡计算。4、场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于300㎡。5、热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情。6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。7、沟通,有良好的沟通品质。8、愿意参加总部的培训。9、服从,认可朝天门的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。10、为人诚实,诚信为本,具有良好的商业信誉及品德。11、对投资加盟的风险与收益有正确的认识及充分的心理准备。

1、信誉,商业信誉和社会关系。

2、城市,县城5万人口以上的地区。3、资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照2000-2200元/㎡计算。4、场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于300㎡。5、热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情。6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。7、沟通,有良好的沟通品质。8、愿意参加总部的培训。9、服从,认可朝天门的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。10、为人诚实,诚信为本,具有良好的商业信誉及品德。11、对投资加盟的风险与收益有正确的认识及充分的心理准备。

1、信誉,商业信誉和社会关系。

2、城市,县城5万人口以上的地区。3、资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照2000-2200元/㎡计算。4、场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于300㎡。5、热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情。6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。7、沟通,有良好的沟通品质。8、愿意参加总部的培训。9、服从,认可朝天门的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。10、为人诚实,诚信为本,具有良好的商业信誉及品德。11、对投资加盟的风险与收益有正确的认识及充分的心理准备。

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