美食食谱:肉丝炒青椒的做法

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食材明细

食材明细

新葡萄京官网,主料

主料

  • 圆椒2个
  • 红辣酱3克
  • 黄金鲍鱼1个
  • 青椒1个
  • 猪肉80克
  • 花生油2汤匙
  • 食盐0.3克
  • 生抽5克
  • 鸡精小许

辅料

辅料

  • 3克
  • 花生油5克
  • 食盐1克
  • 鸡精0.5克
  • 红椒半个

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤

肉丝炒青椒的做法步骤

  • 新葡萄京官网 31黄金鲍鱼化冻。
  • 新葡萄京官网 42洗净改刀。
  • 新葡萄京官网 53切粗丝。
  • 新葡萄京官网 64冷水下锅焯水。
  • 新葡萄京官网 75水开即可。
  • 新葡萄京官网 86冷水冲去浮末。
  • 新葡萄京官网 97青椒洗净。
  • 8青椒切丝,本身有厚度,也是粗丝。
  • 新葡萄京官网 109姜切丝。
  • 新葡萄京官网 1110红椒切丝,不吃辣要少放,太辣了。
  • 新葡萄京官网 1211热锅冷油,放姜丝煸香。
  • 新葡萄京官网 1312放青椒翻炒。
  • 新葡萄京官网 1413放食盐翻炒至变色。
  • 新葡萄京官网 1514放红椒丝。
  • 新葡萄京官网 1615翻炒均匀。
  • 新葡萄京官网 1716放鲍鱼和鸡精,翻炒均匀。
  • 新葡萄京官网 1817装盘。
  • 新葡萄京官网 191青椒洗净切丝
  • 新葡萄京官网 202放盘里备用
  • 新葡萄京官网 213猪肉改刀
  • 新葡萄京官网 224切丝
  • 新葡萄京官网 235红椒切丝
  • 新葡萄京官网 246热锅冷油,油热放食盐
  • 新葡萄京官网 257放入肉丝翻炒
  • 新葡萄京官网 268炒至肉丝断生
  • 新葡萄京官网 279放生抽
  • 新葡萄京官网 2810翻炒至肉丝上色,放红椒丝翻炒
  • 新葡萄京官网 2911翻炒均匀放青椒丝
  • 新葡萄京官网 3012放青椒丝后翻炒半分钟后放鸡精
  • 新葡萄京官网 3113翻炒均匀即可
  • 新葡萄京官网 3214装盘
  • 新葡萄京官网 3315成品

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